Chacun de nous a probablement entendu l’expression « Pensez globalement, agissez localement ». Mais avez-vous déjà pensé à l’appliquer à votre cuisine? Cet article met en lumière l’importance d’intégrer des ingrédients locaux dans la préparation de recettes mondiales. Il explore comment, en utilisant judicieusement les produits frais et locaux à notre disposition, nous pouvons ajouter une unique …
